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Jul 20, 2023

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Publicado: 10 de agosto de 2023 Cultivos, características "(Obligatorio)" indica los campos obligatorios gform.initializeOnLoaded( function() {gformInitSpinner( 10,

Publicado: 10 de agosto de 2023

Cultivos, Características

"(Obligatorio)" indica campos obligatorios

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Ross Welford es un productor de cereales que cultiva 1200 acres cerca de Maymont, Sask. Siempre se esfuerza por cosechar sus cultivos de cereales y canola en el mejor momento para lograr una calidad óptima del grano, pero eso no siempre es posible debido al clima.

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La investigación, los proyectos de demostración y una mayor inversión de las empresas de protección de cultivos han preparado a los agricultores canadienses para aprender más sobre los insumos biológicos...

"Hay veces que entras en un campo y empiezas a trabajar con la cosechadora y luego te das cuenta, oh hombre, esto es más difícil de lo que realmente quiero", dice Welford. "Quería un poco más de flexibilidad para poder manejar los momentos en los que cosechaba un cultivo que estaba demasiado húmedo".

No había garantía de que encontraría una empresa que pudiera secar su duro grano. Incluso si pudiera, era una opción costosa, e invertir en un sistema de secado de granos especialmente diseñado para su granja era aún más costoso.

Para Welford, la solución fue un sistema de monitoreo de secado en el contenedor desarrollado por Top Grade Ag de Calgary, Alta. La tecnología cuenta con un panel de control basado en la web que se basa en sensores para estimar el flujo de aire, la temperatura y la humedad dentro de un recipiente de aireación.

"Por una inversión bastante baja en comparación con un sistema de secador de aire caliente, pensé en intentarlo", dice Welford. "Creo que encaja bastante bien, especialmente para un productor más pequeño".

Welford lleva tres años utilizando la herramienta y está satisfecho con los resultados. El año pasado utilizó el sistema para un cultivo de cebada problemático.

“Fue un año muy seco, y luego hubo algunas lluvias tardías que provocaron un segundo crecimiento. Normalmente, si quisiéramos que la cebada llegara a ese contenido de humedad del 14 o 15 por ciento antes de la cosecha, probablemente habríamos tenido que esperar dos o tres semanas, y Dios sabe cuál habría sido la calidad.

“Creo que estaba en más del 20 por ciento cuando recogimos la cosecha. Pero logramos sacarlo y secarlo y obtener malta (calidad). Entonces, probablemente se amortizó solo en ese campo”.

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Welford dice que un beneficio clave del sistema es la tranquilidad. Puede cosechar granos con un mayor contenido de humedad, sabiendo que luego puede mezclarlos con granos más secos en el contenedor para igualar la calidad.

“Quería poder empezar a combinar un poco antes, intentando conservar parte de la calidad del grano. He podido hacer eso (en los) últimos años.

“Pude empezar un par de días antes de lo que normalmente habría hecho porque tenía la confianza de que podía reducir el contenido de humedad. Especialmente cuando todavía hace calor en el otoño, se puede eliminar esa humedad con bastante facilidad en el contenedor”.

El sistema Top Grade Ag utiliza sensores en la entrada y salida del silo de granos para estimar el flujo de aire y las tasas de eliminación de agua para la operación de secado. El algoritmo estima además el contenido de humedad del grano durante el secado, lo que permite a los productores saber cuándo el grano ha alcanzado un contenido de humedad promedio que sea seguro para almacenar.

Welford dice que es útil saber exactamente qué sucede en la basura.

"Antes de eso, simplemente encendías los ventiladores de aireación y esperabas lo mejor".

Top Grade Ag fue fundada por Glenn Wilde, un agricultor de Saskatchewan que, junto con su hermano Mike, ha experimentado con el secado en contenedores en la explotación familiar de Cudworth, Sask., durante muchos años.

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Según Wilde, la idea detrás de la tecnología de secado en contenedores era agregar instrumentación a un contenedor de aireación para brindar a los productores información en tiempo real sobre cómo se seca el grano almacenado y ahorrarles dinero.

Se puede acceder a los monitores a través de una aplicación basada en la nube, que cuenta con un panel con los siguientes parámetros de secado y estimaciones de costos:

Wilde reconoce que muchos agricultores desconfían de cosechar granos duros por temor a que se echen a perder en el contenedor. Pero dice que su tecnología representa una solución de bajo costo para muchas granjas pequeñas y medianas que no cuentan con equipos dedicados a secar granos y están a merced de la madre naturaleza en el momento de la cosecha.

"En un año típico, los agricultores van a tener algunos granos duros, y si no tienes equipo de secado en la granja, normalmente tendrás que pagar un impuesto significativo por ese grano duro en los elevadores", dice Wilde.

“Este método permite a los agricultores cosechar de forma proactiva. Pueden cosechar temprano y básicamente cambiar el momento de la cosecha hacia la madurez fisiológica en lugar del contenido de humedad.

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“Si estás cosechando de forma proactiva, no estás esperando. En este momento, si estás cosechando reactivamente, básicamente estás esperando que la Madre Naturaleza seque tu grano. En años realmente malos, cuando llueve, el grano puede quedarse ahí hasta octubre”.

Wilde dice que los agricultores que esperan hasta que el grano en el campo alcance un punto de humedad ideal antes de cosecharlo podrían terminar con grano demasiado seco en el contenedor, y el resultado es una pérdida de calidad e ingresos.

"Las cifras de nuestras encuestas muestran que era muy común que las granjas sufrieran pérdidas del tres por ciento simplemente por tener grano demasiado seco en sus contenedores", dice.

“El concepto general de tener un sistema de monitoreo, tanto para la temperatura como para la eliminación de agua, es brindar a los agricultores la confianza para cosechar granos duros. En un año como el pasado ni siquiera habrían tenido que secarlo. Habrían podido mezclarlo y aun así capturar calidad y un rendimiento significativo”.

Wilde está ampliando la oferta de su empresa en forma de un servicio de certificación para agricultores que les permitiría optimizar sus silos de aireación para el secado de granos en el silo, garantizando esencialmente que todo el hardware (ventiladores y sistemas de calefacción suplementarios, por ejemplo) sea el correcto. tamaño y correctamente alimentado y configurado.

“Si ponemos nuestra instrumentación en un contenedor de 30.000 bushels y tiene un ventilador de cinco caballos de fuerza, eso no va a funcionar. Lo ideal sería revisar ese contenedor para determinar qué tipo de ventilador funcionará mejor”, dice Wilde.

“Básicamente se trata de añadir esa pieza de ingeniería al rompecabezas. Queremos agregarlo como un servicio, para que los agricultores puedan tener el equivalente a un secador por lotes especialmente diseñado”.

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Olds College of Agriculture and Technology ha estado evaluando el sistema de secado en contenedor de Top Grade Ag durante los últimos cuatro años en su Smart Farm cerca de Olds, Alta.

Cuatro contenedores que contienen cebada y canola y equipados con tecnología y sistemas de aireación se han sometido a pruebas destinadas a confirmar y mejorar la precisión del algoritmo de secado en el contenedor.

También se están evaluando los factores físicos y ambientales que podrían afectar la precisión del sensor del sistema. Las investigaciones hasta ahora indican que el software es eficaz.

"El sistema ha sido muy sencillo de utilizar", afirma Daniel Stefner, líder del proyecto y enlace agrícola para la investigación aplicada a la agricultura inteligente en Olds College.

“Personalmente, es probablemente una de mis plataformas online favoritas. Es muy intuitivo para el usuario y proporciona lo que yo diría que es información práctica sobre el monitoreo y secado de los contenedores de granos”.

Stefner está de acuerdo con la evaluación de Wellford de que para operaciones agrícolas más pequeñas, vale la pena considerar la herramienta.

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“Creo que es un sistema que se adapta bien al secado de granos en lotes más pequeños. Para operaciones a gran escala que necesitan secar cientos de miles de bushels, no voy a decir que sea imposible, pero podría ser un poco más difícil”, afirma.

“Creo que donde realmente brilla es para... algunas de las operaciones más pequeñas que realmente no justifican la inversión en un secador de granos. Si tienes un recipiente de aireación y un ventilador, ya tienes el 80 por ciento del equipo que necesitas. Por lo tanto, puede ser una inversión que valga la pena, dependiendo de sus necesidades”.

Para obtener más información sobre el sistema de monitoreo de secado en el contenedor de Top Grade Ag, visite topgradeag.com.

Editor asociado

Mark Halsall es editor asociado de Grainews con sede en Winnipeg. Contáctelo en [correo electrónico protegido].

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